El dilema de la supervivencia: Silvio Soldini estrena «Las catadoras del Führer» en Argentina

Por Matilde Palavecino, editora de www.globalbuenosaires.com.ar

BuenosAires.- Basada en la impactante historia real de Margot Wölk, la nueva película del director de Pan y Tulipanes llega a los cines el 12 de marzo. Un relato íntimo sobre el miedo, la culpa y los vínculos humanos en el corazón del Tercer Reich.

El cineasta milanés Silvio Soldini regresa a la gran pantalla con su duodécimo largometraje, «Las catadoras del Führer» (Le Assaggiatrici). La película, una coproducción entre Italia, Bélgica y Suiza, se sumerge en uno de los rincones menos explorados y más asfixiantes de la Segunda Guerra Mundial: la vida de las mujeres obligadas a arriesgar su vida en cada bocado para proteger a Adolf Hitler.

El film, que se estrena este jueves 12 de marzo, es una adaptación de la exitosa novela homónima de Rosella Postorino, inspirada en el testimonio real de la última sobreviviente del grupo de catadoras de la «Guarida del Lobo».

Comer bajo la sombra de la muerte

Otoño de 1943. Rosa, una joven berlinesa que huye de los bombardeos aliados, busca refugio en un entorno rural cercano a la frontera oriental. Sin embargo, la tranquilidad es un espejismo: en el bosque lindante se oculta el cuartel general de Hitler.

Obsesionado con la paranoia del envenenamiento, el dictador recluta a un grupo de mujeres jóvenes con una misión macabra: probar cada plato destinado a su mesa. Dos veces al día, Rosa y sus compañeras comen y esperan una hora en silencio. Si ninguna cae fulminada, el Führer puede almorzar. En ese limbo de sesenta minutos entre la vida y la muerte, florecen alianzas, traiciones y un inesperado vínculo con un oficial de las SS que sumergirá a Rosa en una profunda crisis moral.

Silvio Soldini: una mirada femenina sobre la historia

Con más de cuatro décadas de trayectoria, Soldini(Milán, 1958) es una de las voces más sólidas del cine europeo. Formado entre Italia y Estados Unidos, comenzó su carrera en el documental y el mediometraje antes de consolidarse en el largometraje de ficción a comienzos de los años 90. Conocido por su sensibilidad para retratar universos femeninos y matices emocionales —como demostró en la multipremiada Pan y Tulipanes (2000), comedia que obutvo 9 David do Donatello y consolidó su proyecto fuera de Italia—, el director incursiona por primera vez en el cine de época con este relato.

«Las catadoras del Führer» , su duodécimo largometraje, marca un quiebre en su filmografía, abandonando la cotidianidad contemporánea para explorar el rigor formal y la profundidad psicológica de una guerra vista desde la intimidad de una cocina.

Para Silvio Soldini, la adaptación fue un impulso visceral:

“Para transformar una novela en imágenes tiene que ocurrirme algo más que admiración. Debo sentir que una parte sensible de mí encuentra hogar en esa historia.”

Soldini decidió filmar en alemán, aunque no es su lengua materna, convencido de que la autenticidad era clave para abordar un relato ambientado en la Alemania de 1943.

El director define la película como una búsqueda de “verdad” dentro del rigor del cine de época, un género que aborda por primera vez. Trabajó desde fotografías originales de los años 40, paletas inspiradas en la película Agfa y una construcción visual dominada por grises y azulados que dialogan con los uniformes militares y la opresión del contexto.

Pero el corazón del film está en otro lado: Un grupo de mujeres obligadas a sentarse alrededor de una mesa. En ese microcosmos —la sala de degustación, el dormitorio, el patio, el granero— se despliega una tensión constante entre instinto de supervivencia, deseo, miedo y necesidad de amor.

“La guerra está afuera —dice Soldini—, pero yo quería
quedarme con las mujeres.”

SILVIO SOLDINI 

FICHA ARTISTICA

Elisa Schlott, Max Riemelt, Alma Hasun, Emma Falck, Olga von Luckwald, Berit Vander, Kriemhild Hamann, Thea Rasche.

FICHA TÉCNICA
 
Dirección: Silvio Soldini
Guion: Doriana Leondeff, Silvio Soldini, Lucio Ricca,
Producción: Lionello Cerri, Cristiana Mainardi
Cristina Comencini, Giulia Calenda, Ilaria Macchia
Fotografía: Renato Berta
Música: Mauro Pagani

Basada en la novela Le assaggiatrici de Rosella Postorino
(Editorial Feltrinelli)

Salas: 14
ATLAS PATIO BULLRICH
ATLAS NORDELTA
ATLAS CABALLITO
CINE ARTE CACODELPHIA
CINÉPOLIS RECOLETA
CINÉPOLIS PILAR
CINE LORCA
BELGRANO MULTIPLEX
MULTIPLEX PILAR
SHOWCASE NORTE
CINEMA PARADISO LA PLATA
CINE AMÉRICA DE SANTA FE
CINES DEL CENTRO DE ROSARIO
CINE ARTE CORDOBA

Calificación: 
SAM 13 con reservas

Duración:
123 min.